Rezepte / Joghurt Waffeln

Anzahl der Kinder: 1 bis 6
Alter der Kinder: ab 3 Jahren
Material:
  • 100 g Butter
  • 3 Eier
  • 3 EL Honig
  • 1/4 Liter lauwarmer Joghurt
  • 250 g Weizenvollkornmehl
  • 1/2 Tasse Weizenkeime
  • 1 Prise Salz
Aufwand:etwas

Für ca. 4 Personen geeignet.

Die Butter mit dem Eigelb und dem Honig cremig schlagen. Nach und nach Joghurt, Mehl sowie die Keime unterrühren. Dann das Eiweiß steif schlagen, mit der Prise Salz unter den Waffelteig heben. Sofort die Waffeln portionsweise in einem gefetteten Waffeleisen golden backen. Mit Apfelmus servieren.

Eingetragen von: jenny am 02.06.2007 - 21:13:31
Kommentare:kommentieren
keine Kommentare vorhanden
Kommentar schreiben
Anmeldung erforderich
 
Du musst angemeldet und eingeloggt sein um einen Kommentar zu schreiben.